Veckans utmaning
Kommer börja med något jag kallar veckans utmaning. Det här är ett sätt för mig att sporra mig själv, tänka efter en extra gång och bryta tankemönster. Det kommer kunna gälla allt från mat, till shopping, till att lära sig en ny låt på gitarr, till att prova nya recept eller komma igång med träningen extra mycket. Det kommer alltså inte vara inriktat enbart på LCHF och det är lätt att göra sin egna variant. Ni får väldigt gärna vara med, det gäller från måndag till måndag och nästa måndag kommer en ny utmaning. Kul va? Kommentera gärna om ni hoppar på utmaningen och hur det går för er.
Socker äter jag ju inte i vanliga fall såklart men däremot finns det ju mycket dolt socker i typ färdiga dressingar, tacokrydda och vissa mjölkprodukter. Målet är att öka medvetenheten om var det dolda sockret finns och att hitta lösningar för att undvika det. Sockerersättning kommer i mitt fall bli svårare då jag är en Coke Zero-junkie och gärna vill dricka det iallafall en-två gånger i veckan. Äter ju dessutom proteinpulver när jag tränar och i det finns det aspartam. Fun Light Tropical Fruits är också en av mina kärlekar men jag ska göra mitt yttersta för att inte trilla dit. Tror det är bra att kapa med allt som är sött, då vänjer kroppen av sig lättare. Det blir heller ingen chokladmousse eller LCHF-efterrätter, ALLT sött ska bort! Hoppas ni är med mig!! :D
PS. Visste ni förresten att det kan bli insulinpåslag av sötningsmedel även om det är kolhydrater som inte tas upp av kroppen? (Mycket enkelt förklarat:) Kroppen känner igen den söta smaken och skickar signaler till hjärnan att nu kommer det energi, när energin uteblir bildar kroppen insulin (=vårt fettinlagrande hormon) för att fylla "luckan". Därför ska man alltid äta eller dricka "sött" tillsammans med mat eller just efter mat då kroppen redan är fylld med energi från fett (LCHF). Ett glas Fun Light istället för mellanmål är alltså bland det värsta du kan göra, kroppen kommer dels få ett insulinpåslag, dels kommer den uteblivna energin göra att du känner dig hungrig mycket snabbt igen - kroppen vill ha den där energin den inte fick. Här kan man läsa en vetenskaplig artikel i sin helhet.
Socker äter jag ju inte i vanliga fall såklart men däremot finns det ju mycket dolt socker i typ färdiga dressingar, tacokrydda och vissa mjölkprodukter. Målet är att öka medvetenheten om var det dolda sockret finns och att hitta lösningar för att undvika det. Sockerersättning kommer i mitt fall bli svårare då jag är en Coke Zero-junkie och gärna vill dricka det iallafall en-två gånger i veckan. Äter ju dessutom proteinpulver när jag tränar och i det finns det aspartam. Fun Light Tropical Fruits är också en av mina kärlekar men jag ska göra mitt yttersta för att inte trilla dit. Tror det är bra att kapa med allt som är sött, då vänjer kroppen av sig lättare. Det blir heller ingen chokladmousse eller LCHF-efterrätter, ALLT sött ska bort! Hoppas ni är med mig!! :D
PS. Visste ni förresten att det kan bli insulinpåslag av sötningsmedel även om det är kolhydrater som inte tas upp av kroppen? (Mycket enkelt förklarat:) Kroppen känner igen den söta smaken och skickar signaler till hjärnan att nu kommer det energi, när energin uteblir bildar kroppen insulin (=vårt fettinlagrande hormon) för att fylla "luckan". Därför ska man alltid äta eller dricka "sött" tillsammans med mat eller just efter mat då kroppen redan är fylld med energi från fett (LCHF). Ett glas Fun Light istället för mellanmål är alltså bland det värsta du kan göra, kroppen kommer dels få ett insulinpåslag, dels kommer den uteblivna energin göra att du känner dig hungrig mycket snabbt igen - kroppen vill ha den där energin den inte fick. Här kan man läsa en vetenskaplig artikel i sin helhet.
